Здравствуйте уважаемые читатели!
В нашем мире много простых, но очень полезных вещей на которые мы мало обращаем внимание. В этой статье как раз и пойдет речь о таком простом продукте как пищевая сода и ее полезных свойствах. Гидрокарбонат натрия, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, сода пищевая, питьевая сода – это всё один продукт и это всё слова синонимы.
Большинство хозяек использует пищевую соду крайне редко, только когда хотят испечь оладьи и блины, или же для других каких-нибудь своих кулинарных изысков. То есть, обычная пол килограммовая пачка соды может простоять в кухонном шкафу по году, а то и больше. Это происходит потому, что многое о том на что способна обычная пищевая сода вы НЕ знаете.
Некоторые полезные свойства соды вы скорее всего знаете, некоторые знали - но забыли, какие-то не знаете и вовсе. Вот эти пробелы знаний в области полезности применение этого прекрасного и простого продукта я и попытаюсь сегодня заполнить этой статьей.
Химический состав, способы добычи и область применения соды
Не беспокойтесь, я не буду забивать вам голову мудреными химическими формулами, это вам ни к чему, так просто расскажу только общие сведения.
Как говорится в Большой Советской Энциклопедии, что сода - это такое техническое название натриевых солей угольной кислоты. Она бывает разных видов, кальцинированная, кристаллическая, каустическая и питьевая сода, химическая формула-NHCO3, которая в данный момент больше всего нас интересует.
Как сказано в той же энциклопедии, людям о соде было известно очень давно, еще в древнем Египте ее использовали для варки стекла и как эффективное моющее средство.
Конечно же они использовали природную соду добытую из близлежащих щелочных озер. Ещё там сказано что источником добычи соды также служила зола прибрежных растений и некоторых водорослей.
Впервые промышленным способом соду начали производить в 1791 году во Франции по методу изобретенному Н. Лебланом. С этого момента она становится очень востребованным продуктом в химической промышленности. Соду начинают применять в производстве красок, используют в мыловарении, в производстве бумаги и стекла.
В данный момент использование соды тоже очень распространено. Она находит применение в различных отраслях химической, лёгкой и пищевой промышленности, а также ее используют в медицине.
В химической отрасли сода входит в состав различного вида товаров бытовой химии, также ее применяют для производства красителей и всевозможных органических продуктов. В текстильной отрасли легкой промышленности сода используется для отделки сырья, еще ее используют в кожевенно-обувной отрасли легкой промышленности при отделке кожи и производстве кожзаменителя.
В пищевой промышленности соде находят применение в хлебопекарне, при изготовлении кондитерских изделий и напитков, в качестве регулятора кислотности и для разрыхления пищевых продуктов.
В медицине соду используют в составе различных лекарственных препаратов, она присутствует во многих порошках, в растворах и таблетках. Сода служит прекрасным нейтрализатором повышенной кислотности желудочного сока, ее успешно применяют при полоскании горла и для промывания различных частей тела при попадании на них кислот.
Лайфхаки с содой
Как мы с вами хорошо знаем, сода это прекрасное чистящее средство, с ее помощью можно очистить не только кухонную посуду от жира или застарелого налета, но и великолепно очистить различные бытовые предметы.
Например, взял зубную щетку и сделав содовый раствор вы можете прекрасно им очистить ювелирные изделия или старинные монеты и вообще любые изделия из серебра, меди, мельхиора, алюминия, бронзы, латуни или какого другого металла подвергшегося окислению.
Сода отлично справится и очистит кожу, ткань или какой-нибудь предмет из органики например из дерева от любого грибкового налета. Содовым раствором вы можете великолепно очистить и про-дезодорировать детские игрушки, не только меховые, но и из других материалов. Плюс вам не нужно будет бояться аллергической реакции ребёнка на неё.
Если вы добавите две столовые ложки соды в посудомоечную машину, то чистящего средства вам понадобится меньше, а посуда будет гораздо чище. Также соду Вы можете добавлять в стиральную машину, а количество моющего средства уменьшить. Сделав такое, очень скоро заметите насколько улучшилось качество вашей стирки.
Применять при стирке соду очень разумно если у вашего ребенка есть аллергия на химические моющие средства. В порционный контейнер стиральной машины нужно засыпать хозяйственное мыло натертое на крупной терке и добавить две столовые ложки соды. Такая стирка все великолепно отстирает и про-дезодорирует.
Если же вас смущает и не нравится запах хозяйственного мыла, то вы легко можете капнуть в эту смесь несколько капель эфирного масла с любимым вами запахом цитрусовых, персиков, хвои, лаванды или любого другого запаха эфирного масла купленного в ближайшей аптеке.
Пищевая сода прекрасно справляется с неприятным запахом, откуда бы он не исходил. Если ваш любимый четвероногий друг нагадил на ковер, то с помощью соды вы можете избавиться не только от пятна, но и от неприятного запаха.
Также гидрокарбонат натрия вы можете сыпать на дно туалетного лотка вашего питомца или в клетку морской свинки или хомяка. Это также избавит вас от неприятного запаха и к тому же она абсолютно безвредна для животных.
Избавиться от нежелательного запаха с мусорного ведра, от отвратительного запаха исходящего из пепельницы в вашем автомобиле, от неприятного запаха в вашем холодильнике или исходящего из микроволновки, от затхлого запаха в заварнике или термосе, во всех этих случаях вам поможет натрий двууглекислый, то есть сода.
Если из вашей обуви исходит неприятный запах, то в них можно засыпать несколько ложек соды и она за ночь впитает все отвратительные запахи. Такие трюки по устранению нежелательных запахов вы можете проделывать с любыми вещами домашнего обихода.
Пищевая сода вместе с уксусом неплохо справляется с канализационными засорами в умывальниках, ваннах и кухонных мойках.
В решетку горловины засыпьте несколько ложек бикарбоната натрия и залейте уксусом, происходящая при этом химическая реакция прочистит или по крайней мере ослабит канализационный засор. После этого нужно будет всё смыть водой и если с первого раза канализационный засор не прочистился, то нужно повторить действие.
Для быстрейшего приготовление бобовых - гороха, фасоли, нута, чечевицы также можно использовать соду добавив в неё примерно пол чайной ложки на 1 литр воды и тогда бобовые получатся разваристыми.
Еще один секрет разваристых бобовых - это никогда не нужно солить бобовые в процессе варки, только в самом ее конце. Иначе соль не даст им развариться, даже если вы будете свое кушанье два часа томить на плите.
Лечение содой
Самое известное лечение с помощью соды - это нейтрализация повышенной кислотности желудочного сока, то есть устранение изжоги.
Она действительно хорошо ослабляет и даже прекращает изжогу, но вылечить от изжоги не может. И это не потому что сода не хороша, а потому что это реакция желчи на неадекватное питание и она будет всякий раз когда вы будете есть что-то неправильное.
Уберите со своего рациона жирную пищу, а в особенности продукты богатые пищевыми добавками. Не пользуетесь такой химией как "Gallina Blanca", "Кухарик" или такой гадостью как "Ролтон" и им подобные, и у вас не будет изжоги.
От свежих фруктов там яблок или винограда точно нет изжоги, я вообще забыл что это такое. Последний раз у меня была изжога в армии когда я объелся сгущенки. ☺
При ангине, фарингите и если во рту есть флюс, язвы или нарывы, то врачи в таких случаях советуют полоскать рот содовым раствором и это правильно, потому как ощелачивание содой негативно влияет на рост грибков, препятствует размножению вирусов и бацилл.
Очень хорошо чистить зубы гидрокарбонатом натрия вместо ядовитой фтористой зубной пасты, как мы уже с вами знаем, что сода прекрасный очиститель и к тому же отличный нейтрализатор неприятных запахов.
Успешно применяют бикарбонат натрия в борьбе с перхотью ополаскивая волосы в содовом растворе. Перхоти станет намного меньше или же она может исчезнуть совсем, но иногда периодически появляться, так как здесь тоже болезнь имеет внутреннюю причину.
Натрий двууглекислый с хорошим результатом лечит рак. Доказано многими исцелившимися больными по методу Тулио Симончини. Более подробно о раке читайте в моей статье "Можно ли вылечить рак?"
.При работе с опасными химическими кислотами всегда под рукой держите гидрокарбонат натрия. Сода лучше всего нейтрализует любую попавшую на кожу кислоту.
Хорошенько полейте место попадания кислоты высококонцентрированным раствором соды или просто засыпьте пораженное место содой и промойте его под проточной водой.
Сода хорошо помогает при укусах некоторых насекомых, особенно тех, которые используют своим оружием кислоту, типа муравьев.
Укусы же ядовитых насекомых можно нейтрализовать с помощью лучшего природного антидота - сока подорожника, но об этом подробнее в статье о подорожнике.(Статья в разработке).
Также гидрокарбонат натрия сможет нейтрализовать действие таких растений как крапива и опаснейший борщевик. Еще говорят сода хорошо справляется с сорняками. Лично я такое не практиковал, но вполне возможно что это правда. Во всяком случае ничего плохого не случится, это не химия и думаю никакого вреда земле мы не нанесем.
Выводы
Как вы сами понимаете сода прекраснейший, а в некоторых случаях даже незаменимый помощник в наведении чистоты в доме, в машине, на даче в любом другом месте. Гидрокарбонат натрия избавит от любого неприятного запаха откуда бы он не исходил, даст возможность наслаждаться общением со своими домашними любимцами.
Поможет очистить образовавшиеся засоры, приготовить вкусный пушистый пирог и бодрящий лимонад. Сода избавит нас от мучительной изжоги, надоевшей перхоти, больного горла, больных десен, нарывов и других напастей. Спасет нашу кожу от укуса агрессивных насекомых, жгучих растений и опасных химических реактивов.
Вы сами видите у простой соды очень много полезных свойств, я думаю что после этой статьи у вас она перестанет пылиться на кухонный полке и вы начнете в полной мере использовать ее достоинства и преимущества.
Спасибо что дочитали мое повествование до конца. Надеюсь что я не зря тут две ночи сидел и натыкивал пальцами на клавиатуре статью.☺ Если она вам понравилась и информация была для вас полезна, поделитесь пожалуйста ею в соцсетях. Напишите в комментариях какие еще знаете способы применения соды.
До свидания и до следующих встреч в новых статьях.
Оставить комментарий